ØKOLOGISKE DAMPEDE HASSELNØDDER
300,00 DKK/Kg280,00 DKK/Kg270,00 DKK/KgFra 270,00 DKK/Kg

ØKOLOGISKE DAMPEDE HASSELNØDDER

Fra 150,00 DKK

Indhold: 100 % økologiske hasselnødder

Oprindelsesland: Italien (Piemonte)

Nøddebazaren anbefaler: som snack!

Ryd

OPRINDELSE:

Hasselnødder menes at være en af verdens ældste nøddesorter og stammer fra omkring 10.000 år før vores tidsregning i den tempererede del af Europa og Asien. Nødderne vokser på både buske og -træer, der normalt er mellem 3-5 meter høje, men kan blive helt op til 15 meter. Nøddebazaren.dk har økologiske dampede hasselnødder fra Piemonte.

VIDSTE DU?

At de økologiske dampede hasselnødder dampes/ristes i en speciel italiensk ovn i 30 min. ved ca. 150 grader for at give dem den unikke, sprøde smag uden tilsætningsstoffer. Nødderne er uden tilsætningsstoffer og er høstet og dampet i Piemonte på baggrund af årtiers tradition.

HØST:

Der høstes årligt 900.000 tons hasselnødder, hvoraf størstedelen bliver høstet i Tyrkiet. Andre dyrkesteder er Italien, USA og det vestlige Asien. Hasselnødderne høstes om efteråret, når nødderne er tørre nok til at slippe hasselgrenen. Hassel giver det største udbytte ved 12-årsalderen, og kan derfra give omkring 14 kg.

Næringsindhold pr 100g
Energi 2805kJ/680kcal
Fedt 66g
heraf mættede 5g
Kulhydrat 17g
heraf sukkerarter 0g
Kostfibre 7,5g
Protein 13g
Salt 0g
SKU:DAMPEDE-HASSEL Categories:, ,