ØKOLOGISKE LETSALTEDE MACADAMIA – 1 KG
359,95 DKK/Kg

ØKOLOGISKE LETSALTEDE MACADAMIA – 1 KG

359,95 DKK

Indhold: 99,3 % økologiske macadamianødder, salt og citronsyre. Kan indeholde spor af andre nødder.

Oprindelsesland: Kenya

Nøddebazaren anbefaler: Saltet komplimenterer fedmen i macadamianødden perfekt, og formår at fremme smagen yderligere, hvilket gør den perfekt som en snack til et iskoldt glas øl eller et fyldigt og kraftigt glas rødvin. I godt selskab er denne nød en sikker vinder!

359,95 DKK/Kg

ØKOLOGISKE LETSALTEDE MACADAMIANØDDER

OPRINDELSE:

Macadamianødder stammer fra Australien og Hawaii og dyrkes kun i tropiske og subtropiske egne. Det var først i 1.800-tallet, at europæerne opdagede nødden, selvom aboriginerne menes at have spist macadamianødder i mange hundrede år. macadamiantræet kan blive op til 12 meter højt. De økologiske macadamianødder, der købes i Nøddebazaren.dk er alle fra Kenya.

VIDSTE DU?

At det var den tysk-australske botaniker Ferdinand von Mueller der navngav nødden efter sin gode ven, John Macadam. Derudover har macadamianødden en ufatteligt hård skal, og papegøjer er et af de eneste dyr, der kan knække skallen på nødden med sit næb.

HØST:

Der høstes årligt 160.000 tons, hvoraf størstedelen kommer fra Sydafrika. Nødderne høstes til efteråret, når de selv falder af træerne. Træet der bliver omkring 100 år gammelt, begynder at give nødder efter syv år, og kan derfra producere ca. 23. kg. macadamianødder om året.

Næringsindhold pr 100g
Energi 3080kJ/734.4kcal
Fedt 74g
Heraf mættede 10g
Kulhydrat 7,9g
heraf sukkerarter 4,6g
Kostfibre 1,4g
Protein 9,2g
Salt <1g
Der er desværre ikke tilføjet nogen opskrifter til dette produkt.