ØKOLOGISKE MACADAMIANØDDER

OPRINDELSE:

Macadamianødder stammer fra Australien og Hawaii og dyrkes kun i tropiske og subtropiske egne. Det var først i 1.800-tallet, at europæerne opdagede nødden, selvom aboriginerne menes at have spist macadamianødder i mange hundrede år. macadamiantræet kan blive op til 12 meter højt. De økologiske macadamianødder, der købes i Nøddebazaren.dk er alle fra Kenya.

VIDSTE DU?

At det var den tysk-australske botaniker Ferdinand von Mueller der navngav nødden efter sin gode ven, John Macadam. Derudover har macadamianødden en ufatteligt hård skal, og papegøjer er et af de eneste dyr, der kan knække skallen på nødden med sit næb.

HØST:

Der høstes årligt 160.000 tons, hvoraf størstedelen kommer fra Sydafrika. Nødderne høstes til efteråret, når de selv falder af træerne. Træet der bliver omkring 100 år gammelt, begynder at give nødder efter syv år, og kan derfra producere ca. 23. kg. macadamianødder om året.

EMBALLAGEN:

Vores økologiske macadamianødder bliver skånsomt pakket i bionedbrydelig æsker på 500 gram og
i poser på 1 kg:

• De 500 gram økologiske macadamianødder bliver pakket i en 100% bionedbrydelig folie og i en fin bionedbrydelig æske af plantekarton, der beskytter mod stød og lys.
• De 1 kg økologiske macadamianødder bliver pakket i poser, som består af  100 % bionedbrydelig folie.