ØKOLOGISKE RISTEDE HASSELNØDDER – 1 KG
Max 284,95 DKK/Kg

ØKOLOGISKE RISTEDE HASSELNØDDER – 1 KG

Nøddebazarens økologiske ristede hasselnødder bliver ristet i en gammel og traditionel ovn på samme sted som de høstes i Piemonte, Italien. Ristningen fremmer smagen betydeligt, og når du åbner posen og dufter til nødderne, oplever du hurtigt at aromaen af nougat og chokoladecreme er de første tanker der går igennem næsen

Indhold: 100 % økologiske hasselnødder

Oprindelsesland: Italien (Piemonte)               Bedst før: februar 2020

Antal Pris stk Rabat

284,95 DKK

RELATEREDE OPSKRIFTER

BESKRIVELSE & INDHOLD

EFTERSTRÆBTE HASSELNØDDER

OPRINDELSE:

Hasselnødder menes at være en af verdens ældste nøddesorter og stammer fra omkring 10.000 år før vores tidsregning i den tempererede del af Europa og Asien. Nødderne vokser på både buske og -træer, der normalt er mellem 3-5 meter høje, men kan blive helt op til 15 meter. I Nøddebazaren.dk er alle de økologiske ristede hasselnødder fra Piemonte regionen i Italien.

VIDSTE DU?

At de økologiske ristede hasselnødder dampes/ristes i en speciel italiensk ovn i 30 min. ved ca. 150 grader for at give dem den unikke, sprøde smag uden tilsætningsstoffer. Nødderne er uden tilsætningsstoffer og er høstet og dampet i Piemonte på baggrund af årtiers tradition.

HØST:

Der høstes årligt 900.000 tons hasselnødder, hvoraf størstedelen bliver høstet i Tyrkiet. Andre dyrkesteder er Italien, USA og det vestlige Asien. Hasselnødderne høstes om efteråret, når nødderne er tørre nok til at slippe hasselgrenen. Hassel giver det største udbytte ved 12-årsalderen, og kan derfra give omkring 14 kg.

EMBALLAGE:

Vores hasselnødder bliver pakket i en 100 % bionedbrydelig folie. Efter åbning af folien anbefaler vi at nødderne opbevares i en lufttæt beholder, så de kan bibevare deres gode, friske smag så længe som muligt.

Næringsindhold pr 100g
Energi 2805kJ/680kcal
Fedt 66g
heraf mættede 5g
Kulhydrat 17g
heraf sukkerarter 0g
Kostfibre 7,5g
Protein 13g
Salt 0g