UBEHANDLEDE HASSELNØDDER – 500 G
200,00 DKK/Kg

UBEHANDLEDE HASSELNØDDER – 500 G

140,00 DKK 100,00 DKK

Indhold: 100 % hasselnødder

Oprindelsesland: Italien (Piemonte)

Nøddebazaren anbefaler: i bagværk, hjemmelavet nøddesmør eller som topping.

OBS: Hasselnødderne følger EU’s regler for maksimal øko-kompatibilitet.

200,00 DKK/Kg

OPRINDELSE:
Hasselnødder menes at være en af verdens ældste nøddesorter og stammer fra omkring 10.000 år før vores tidsregning i den tempererede del af Europa og Asien. Nødderne vokser på både buske og -træer, der normalt er mellem 3-5 meter høje, men kan blive helt op til 15 meter.

VIDSTE DU?
At provinsen Piemonte i Norditalien er verdenskendt for sine velsmagende hasselnødder. Nødden blev tillagt særlige egenskaber af kelterne, som mente at den havde særlig betydning for visdom og inspiration. Det er derfor ikke uden grund, at vi får vores hasselnødder fra en lokal økologisk plantage i Piemonte.

HØST:
Der høstes årligt 900.000 tons hasselnødder, hvoraf størstedelen bliver høstet i Tyrkiet. Andre dyrkesteder er Italien, USA og det vestlige Asien. Nødderne høstes om efteråret, når nødderne er tørre nok til at slippe hasselgrenen. Hassel giver det største udbytte ved 12-årsalderen, og kan derfra give omkring 14 kg.

Næringsindhold pr 100g
Energi 2805kJ/680kcal
Fedt 66g
heraf mættede 5g
Kulhydrat 17g
heraf sukkerarter 0g
Kostfibre 7,5g
Protein 13g
Salt 0g
SKU:UBEHANDLEDE-HASSEL-500G Categories:,