×
Lækkerier i indbakken

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 10% på din næste ordre. Vore nyhedsbreve består af gode historier, opskrifter og tilbud.


Høj på fibre

Indhold: 100% Økologiske morbær

Oprindelsesland: Tyrkiet

Morbær

Vores tørrede og økologiske morbær er søde i smagen. Derfor kan de bruges til at erstatte rosiner, blandt andet i müesli, da de økologiske morbær er knapt så søde og mere delikate i smagen end rosiner. Derudover kan tørfrugterne bruges som pynt på desserter og is, i tærter eller som snacks. I Korea bruges de økologiske tørfrugter også i te, men de kan også bruges til at producere vin.

35,00 kr99,00 kr

Ryd

Vælg antal

-
+

Antal: 1

0 kr.
+ - Næringsindhold

Næringsindhold pr 100g

Energi

1506 KJ/360 Kcal.

Fedt

1,82g

Heraf mættede

0,78g

Kulhydrat

82,5g

Heraf sukkerarter

57,96g

Kostfibre

11,7g

Protein

3,36g

Salt

0,2g

Opskrifter

Opskrifter der indeholder Morbær

Tørrede morbær

+ - Generelt

Vores tørrede og økologiske morbær er søde i smagen. Derfor kan de bruges til at erstatte rosiner, blandt andet i müesli, da de økologiske morbær er knapt så søde og mere delikate i smagen end rosiner. Derudover kan tørfrugterne bruges som pynt på desserter og is, i tærter eller som snacks. I Korea bruges de økologiske tørfrugter også i te, men de kan også bruges til at producere vin.

+ - Oprindelse & historie

For over 4.000 år siden i det nordlige Kina begyndte et lille træ at spire. Træet voksede langsomt, indtil det nåede en højde på cirka 10 m, og træets blade blev hurtigt den foretrukne føde til silkesommerfuglene og deres larver. Kineserne begyndte derfor at dyrke de hvide morbærtræer for at kunne producere mere og mere silke, og i dag er over 6.260 km2 land i Kina viet til dyrkelsen af morbærtræer. Grundet træets mange nyttige egenskaber, begyndte flere at få øjnene op for dyrkelsen af disse bær, hvorfor arten stille og roligt spredte sig til andre områder med tempereret eller subtropisk klima. For eksempel brugte buddhistiske munke i det sydøstlige Asien barken fra morbærtræet til at lave papir af. Desuden blev barken brugt som medicin i mange asiatiske lande grundet dens antibakterielle egenskaber, eksempelvis mod madforgiftning og i forbindelse med mundhygiejne. Morbærtræets blade bruges også som foder til dyr i områder med tørke. De økologiske morbær, som Nøddebazaren forhandler, kommer alle fra Tyrkiet.

+ - Høst

Morbærtræerne blomstrer i det sene forår og bliver betegnet som tegn på forår. Træet blomstrer nemlig først, når risikoen for nattefrost er helt væk, men til gengæld kan træet blomstre helt over én enkelt nat. Når morbærtræets frugter modnes, falder de nemt af deres stilk. Derfor kan man under høsten blidt ryste træet og dets grene, for at få frugterne til at falde af og ned på et tæppe, der er spredt ud under træet. Frugten kan spises frisk, men bliver hurtigt overmodne. Derfor sælger vi de økologiske morbær tørret.

Andre har også kigget på

IKKE PÅ LAGER

Høj på fibre

Macadamianødder

55,00 - 255,00 kr

Køb

Jordnødder

29,00 - 100,00 kr

Køb

Hasselnødder

55,00 - 295,00 kr

Køb

Valnødder

39,00 - 135,00 kr

Køb

Bliv en del af vores nøddeunivers!

Følg @noddebazaren på sociale medier