×
Lækkerier i indbakken

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her, så sender vi dig tilbud og gode historier om nødderne.


Kvalitet: Light halves

Indhold: 100% Økologiske Valnødder

Oprindelsesland: Øst Europa

Bedst før: Maj 2021

Valnødder – 100 g

Nøddebazarens økologiske valnødder har masser af bid samt en smule mindre harsk og bitter eftersmag end almindelige valnødder

 

29,00 kr

-
+

Valnødder

OPRINDELSE:

Valnøddetræet har været kendt af os mennesker i mere end 10.000 år. Det siges, at valnødden oprindeligt stammer fra Centralasien, hvor de kom til verden i de bjergrige områder mellem Himalaya og Iran. Valnøddetræet er et af de større, som kan blive 35 meter højt med en imponerende flot krone. Valnødden har længe haft en høj status. De gamle grækere bemærkede ligheden af valnøddekerner med den menneskelige hjerne, som siden da har været symbolsk på valnøddens egenskaber. Valnødden har været på noget af en historisk rejse!

Omkring 550 år f.v.t. blev området, hvor valnødden kom til verden, kendt som Persien. Det menes, at valnødden blev reserveret til de kongelige i det persiske rige, og derfor bliver denne sort af valnødder også kaldt for persisk valnød. Under Alexander den Stores tid i det 4. Århundrede f.v.t., blev valnødden introduceret i det græske og makedonske område, hvorfra romerne spredte valnødden til resten af Europa og det nordlige Afrika. Handelsmænd i middelalderen fortsatte valnøddens lange rejse til det sydlige Tyrkiet og centrale Asien, da de rejste ad Silkeruten.

Da England begyndte at udforske verdenen og oprette kolonier, bragte de valnødden med sig til Amerika i det 17. Århundrede, hvorfra det har spredt sig til store områder. Derfor blev nødden herefter kendt som britisk eller engelsk valnød. I dag er valnødden også nået New Zealand og det sydøstlige Australien. Desuden har dyr, såsom egern og mus, været med til at sørge for at sprede nødden i naturen. Da valnøddetræet kræver en vis mængde varme og lys, er Danmark dog den nordligste grænse i Europa, hvor man kan finde fritvoksende valnøddetræer. Nøddebazarens økologiske valnødder stammer alle fra Moldova.

Læs mere

Kvalitetsnødder i særklasse

Cashew letsaltede W180 - 1 kg

235,00 kr

Køb

Cashew W180 - 140 g

43,00 kr

Køb

Hassel - 130 g

52,00 kr

Køb

Hassel ristede - 130 g

60,00 kr

Køb

Valnødder - 100 g

29,00 kr

Køb

Pekan - 120 g

51,00 kr

Køb

Paranødder - 140 g

34,00 kr

Køb

Macadamia - 150 g

79,00 kr

Køb

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Modtag nyheder om tilbud lige i indbakken