Fik du prøvet at lave mandelmælk, og vil du have lidt inspiration til hvordan den kan bruges?

Her kommer en hurtig og nem opskrift på overnight chiagrød. Dette er et godt bud på en morgenmad, hvis det skal gå hurtigt – men også hvis der er tid til selvforkælelse.

 

Opskrift til 1 person

Ingredienser

  • 2 spsk. chiafrø
  • 2,5-3 dL mandelmælk
  • ½ tsk. vaniljepulver
  • saften af ½ citron
  • Topping: på billedet er der toppet med frisk mango og kokosflager fra Nøddebazaren.

 

Fremgangsmåde

  1. Alle ingredienser røres sammen aftenen inden servering.
  2. Sæt på køl natten over.
  3. Næste morgen kan der tilføjes den ønskede topping.
  4. Hvis morgenmaden skal med på farten, så kan man som på billedet bruge et rent syltetøjsglas, og så kan man blot medbringe topping såsom skåret frugt og kokosflager.

Det var da let, ikke?