Chiamarmelade
Denne marmelade opskrift er uden tilsat sukker, og dermed kan den også være lidt syrligere i smagen – og derfor perfekt til en hjemmelavet sød pandekage 😉
Opskrift til et glas:
Ingredienser
- 225 g frosne eller friske bær (her er brugt hindbær)
- 2 spsk. chiafrø
- 1,5 tsk agavesirup
- 1/4 citron
Fremgangsmåde
- Bærene skal langsomt varmes op i en lille gryde, indtil det begynder at koge.
- Derefter tilsættes chiafrø, agavesirup og citronsaft fra 1/4 citron.
- Rør det hele godt sammen og lad det boble i lidt tid.
- Hæld nu marmeladen over i et rent patentglas.
- Server først marmeladen, når den er helt koldt
- Opbevares på køl i ca. 2 uger
Print opskrift: