Tænk engang at noget kan være så let at lave selv som tahin!

Tahin er en sesamsmør, som giver en lækker bitter smag i blandt andet den populære dip humus eller som smagstilføjer i dressinger.

 

Ingredienser

  • 200 g sesamfrø
  • ca. 4 spsk. olivenolie
  • Lidt salt

 

Fremgangsmåde

  1. Alle ingredienser blendes sammen i en blender i ca. 3 minutter.
  2. Tilføj eventuelt mere olie for en mere flydende konsistens.
  3. Opbevar mørkt og køligt i en lufttæt beholder.

 

Så er der da ikke en undskyldning for at prøve selv 🙂