Kokoscreme er lækkert at tilsætte i de hjemmelavede søde sager.

Den kan også bruges som smør på en hjemmebagt bolle.

Vi deler her en opskrift som hverken tager lang tid eller kræver specielle kokkefærdigheder

 

Opskrift til et glas:

Ingredienser

  • 75 g kokosmel
  • 1,5 spsk. kokosolie
  • Et nip himalayasalt
  • Korn fra ½ vaniljestang
  • Ekstra smag: tilsæt fx kanel, kakao, agavesirup mm.

Sådan gør du:

  1. Alle ingredienser tilsættes en blender og det hele blendes sammen indtil massen er ensartet.
  2. Dette kan tage ca. 10 minutter alt efter blenderens styrke
  3. Der skal nok stoppes undervejs for at skrabe kanter.
  4. Hæld din kokoscreme på glas og opbevar i et mørkt skab.